Boquerones mariniet, ohne Kopf, ohne Schwanz | 850/600 g | in Olivenöl Schalentiere Dieses Landgut liegt an der

Dieses Landgut liegt an der Ostküste Spaniens unterhalb Valencia

bevor dann die türkischen und kanadischen Morcheln den Weg zu uns finden

Das Aroma ist eine Mischung aus Balsamico

- für die asiatische Wok-Küche und Reis-Gerichte

so erhält man praktische Tranchen für den Apéro

Boquerones mariniet, ohne Kopf, ohne Schwanz | 850/600 g | in Olivenöl Schalentiere Dieses Landgut liegt an derBoquerones sind in Essig marinierte Sardellenfilets, die vor allem in Spanien besonders in Andalusien und im Baskenland zu den beliebtesten Tapas gehren. Im Gegensatz zu den dunkleren, salzig eingelegten Anchovis (Anchoas) werden Boquerones frisch, hell und mild verarbeitet. Die Filets werden zunchst entgrtet, dann in Essig oder Zitronensaft eingelegt, wodurch sie ihre charakteristische weie Farbe und ihren zarten, leicht suerlichen Geschmack