Cuvée Weiß "Trias" 2022 ak-132615 Auch würziger gereifter Hartkäse harmoniert

Auch würziger gereifter Hartkäse harmoniert hervorragend mit der

Am Gaumen verrät der „Tyrol“ neben der saftig frischen Säure auch seinen Aufenthalt im Eichenfass mit eleganten Holznoten

Farbe: marillenorange

belebt trockene und strapazierte Haut

Käse oder gegrilltem Fleisch begeistert

Cuvée Weiß "Trias" 2022 ak-132615 Auch würziger gereifter Hartkäse harmoniertVinifizierung: Chardonnay: Grung und teilweise biologischer Sureabbau im Barrique und Tonneaux; Incrocio Manzoni und Petit Manseng: Grung im Stahlfass fr rund zwei Wochen bei einer kontrollierten Temperatur von 19 20 C, ohne biologischen Sureabbau. Gemeinsamer Ausbau auf der Feinhefe bis zum Sommer