Talia BIO Nero d'Avola DOC Sicilia 2020 Piemont Konsumfähig: mittleres Reifepotential (bis etwa

Konsumfähig:    mittleres Reifepotential (bis etwa 10 Jahre nach Ernte)

gleichzeitig  delikat  und  harmonisch  in  ausgewogenem  Verhältnis

Die Ernte bei maximaler Reife und der zweijährige Ausbau in Eichenfässern verleihen diesem Wein eine außergewöhnliche Persönlichkeit durch den Reichtum und die Intensität seiner Aromen - die an Aprikosen und reife weiße Pfirsiche erinnern - sowie durch sein blendendes Volumen

Aus diesem Grund wird er auch Strohwein genannt

würziger Nachhall

Talia BIO Nero d'Avola DOC Sicilia 2020 Piemont Konsumfähig: mittleres Reifepotential (bis etwaMit dem "Talia" ist dem Hause Mokarta ein eleganter, nobler nero d'Avola gelungen. Er wiederspiegelt den typischen Charakter eines sizilianischen Weines. Aus den besten Reblagen werden die reifen Beeren von Hand verlesen und sanft gepresst. Der Traubensaft wird whrend 10 12 Tagen in Inox Behltern vergoren. Danach reift der Wein fr 3 Monate in Barriques und nochmals ein paar Monate in der Flasche, bevor er in den Verkauf gelangt. Die rubinrote tiefe