Sans Frontières Anisfrei Die 1838 in Pontarlier gegründete

Die 1838 in Pontarlier gegründete Distillerie A

geschmacklich erinnert der `Absente´ wohl auch aufgrund des niedrigen Wermutanteils stark an Pastis

auch die Unternehmensführung erfolgt unter dem Aspekt der Nachhaltigkeit

Der Hersteller empfiehlt zur zusätzlichen Steigerung der Frische in die Wasserkaraffe oder Fontäne eine Gurkenscheibe zu legen

der Name erinnert an die Befreiung Pontarliers 1944

Sans Frontières Anisfrei Die 1838 in Pontarlier gegründeteEin wunderbarer Bleue, von Hand hergestellt auf einem Bauernhof in 1100m Hhe an der Schweizer Grenze sdlich von Pontarlier. Die Rezeptur des Absinths stammt aus dem 19. Jahrundert, der Wermut ist aus eigenem Anbau. Geschmacklich erinnert der Sans Frontieres an Schweizer Bleues, allerdings mit einer wesentlich wrzigeren stark wermutlastigen Note.