De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel Der Kaviar des fliegenden Fisches

Der Kaviar des fliegenden Fisches ist eine Delikatesse

Überdies wird dieses Nudelformat insbesondere im neapolitanischen Gebiet ebenso vielfach für Ofengerichte verarbeitet

Pralinen eingesetzt werden

stammt von der Westküste Afrikas aus Guinea

Schokozigarren sind optimal in Eisbechern oder auf dem Kaffeetisch

De Cecco Galetti, No.44, 12 kg, 24 x 500g sub-zucker-und-suessungsmittel Der Kaviar des fliegenden FischesDer Ursprung der Galletti ist nicht bekannt, doch sehr wahrscheinlich stammen sie aus der Region Ligurien. Dieses Format erinnert an das der Chifferi mit zustzlich einem gewellten Band. Jedes Teil ist ca. 36 mm lang. Der flache Teil ist zwischen 0,90 und 1,00 mm whrend der gewellte Teil zwischen 1,15 und 1,40 mm dick ist. Ausgezeichnet schmecken die Galletti mit Tomatensauce angerichtet, natrlich kann man sie aber auch mit Fleisch oder Gemsesaucen