2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal L'Aventure Winery Extrakt und saubere Kontur

Extrakt und saubere Kontur

wie man sie bei einem Wein aus Bordeaux sucht

wo die Reben auf den typischen Kies- und Sandböden gut drainierte Bedingungen finden

die den Charakter des Weinguts bewahrt und weiterentwickelt haben

Im Glas hat er eine intensive rubinrote Farbe

2020 Pfitscher Alto Adige Merlot Riserva Cortazo Brenntal L'Aventure Winery Extrakt und saubere KonturDie fr die Produktion des Cortazo bestimmten Trauben wachsen in der Riede Brenntal in Kurtatsch, die als eine der wrmsten Gegenden Sdtirols gilt, aufgrund der Hhenlage jedoch zu sehr guten Tag und Nachttemperaturunterschieden fhrt und Kenner wissen, dass dies eine wichtige Voraussetzung fr guten Wein ist. Reifung und Grung im Tank dauern 14 Tage. Anschlieend reift der Wein 12 Monate in kleinen Eichenfssern. Der Riserva Cortazo ist ein krftiger,