2024 Bodegas Shaya Verdejo BIO The Mascot Die Weinlese erfolgt von Hand

Die Weinlese erfolgt von Hand und die Trauben werden in einer pneumatischen Presse schonend gepresst

Der Ausbau erfolgte laut Angabe in Edelstahl und oder in älteren Holzfässern über einige Monate

unterlegt mit einer süßlichen Würze von Tonkabohne und Zimt

die feine Tanninstruktur und die Herkunft aus Kalk- und Tonböden sichtbar zu machen

Als klassischer regionaler Vorschlag bietet sich ein Krustentiergericht mit Brioche oder ein feines Gougère an

2024 Bodegas Shaya Verdejo BIO The Mascot Die Weinlese erfolgt von HandDer 2024 Bodegas Shaya Verdejo BIO aus der renommierten Region Rueda ist ein bemerkenswerter Vertreter der spanischen Weiweine. Dieser Bio Wein verkrpert die Reinheit und Eleganz der Verdejo Trauben und bietet einen spannenden Einblick in die fruchtbare Landschaft Spaniens. Bodegas Shaya hat sich dem biodynamischen Anbau verschrieben, was sich in jedem Schluck dieses edlen Tropfens widerspiegelt. Geschmacksprofil Schon beim Einschenken begeistert der