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Crunch-Roll Set, Röhrchen, ø18mm, mit Bodenplatte, Matthias Walter, 10 St sub-fruchtsaefte Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24

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Crunch-Roll Set, Röhrchen, ø18mm, mit Bodenplatte, Matthias Walter, 10 St sub-fruchtsaefte Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24Die von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets bieten eine Vielzahl neuer Mglichkeiten fr die Kche. Die Edelstahlrohre knnen mit fast jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) sowie werden anschlieend zubereitet (gebacken oder frittiert). Dank der praktischen Bauweise knnen sie einfach aus der Fritteuse oder dem Backofen entnommen werden und

Store: designtocodeai.com · Domain: designtocodeai.com

Description

Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24 Stunden in Sirup eingelegt und dann in Pflanzenöl frittiert

würzig und fruchtig

„aromatisch") bezeichnet Geschmackstiefe und -dichte

Zutaten: Walnussöl

Süßspeisen oder Torten

Crunch-Roll Set, Röhrchen, ø18mm, mit Bodenplatte, Matthias Walter, 10 St sub-fruchtsaefte Herstellungsprozess: Die Nüsse werden 24Die von Spitzenkoch Matthias Walter entwickelten "Crunch Roll" Sets bieten eine Vielzahl neuer Mglichkeiten fr die Kche. Die Edelstahlrohre knnen mit fast jedem Teig ummantelt werden (Hefeteig, Briocheteig, Bltterteig, Wan Tan Teig, Frhlingsrollenteig,Filoteig, Strudelteig, etc.) sowie werden anschlieend zubereitet (gebacken oder frittiert). Dank der praktischen Bauweise knnen sie einfach aus der Fritteuse oder dem Backofen entnommen werden und

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