Les Moyens du Bord 2025 raiter Drick direkt vid 8-10 grader

Drick direkt vid 8-10 grader eller lägg undan något år

där skalkontakt

Vingården ligger på en östvänd platå

Helt naturtroget orangevin på garganega med sextio dygns skalkontakt och spontan jäsning

citrus och en lätt örtighet

Les Moyens du Bord 2025 raiter Drick direkt vid 8-10 graderLes Moyens du Bord r en frisk och ltt chenin blanc frn La Grange aux Belles, med en mindre andel frukt frn Marc Houtins andra projekt Les Vignes du Fresche i La Pommeraye. Druvorna kommer frn frsta skrdeomgngen i Aubance och La Pommeraye, dr jordarna bestr av vittrad schist och sandig lera p schistberggrund. Druvorna skrdades 2025 fr hand i sm kassetter och pressades varsamt som hela klasar. Jsningen skedde spontant, till strsta del i ldre fat frn