Vildplockat : Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen träningsjournal Erik har tidigare arbetat som

Erik har tidigare arbetat som reporter på Naturmorgon i P1 under ett antal år

Stadsbondens guide till en ätbar trädgård och ett hållbart liv

I Sverige finns unika möjligheter som gör den uppskattade fiskemetoden möjlig

Recepten är garnerade med historisk kuriosa

Slöjden (eller skapandet

Vildplockat : Ätliga örter, blad, blommor, bär och svampar från den svenska naturen träningsjournal Erik har tidigare arbetat somMed rtt kunskap kan en vanlig skogspromenad bli en spnnande jakt p naturlig mat och vilda smaker. I boken Vildplockat lr du knna en mngd svenska blommor, rter, br, svampar, blad, rtter och lkar som alla gr att ta och anvnda i matlagning. Den nordiska floran har det senaste decenniet hamnat i strlkastarljuset p grund av kockarna i det som brukar kallas den nya nordiska gastronomin. Men det r inte bara toppkockar som kan laga med granskott, harsyra,