Domaine Seguinot-Bordet Bourgogne Blanc 2023 Nyhed når han er i marken

når han er i marken eller i kælderen … så det fokuserer han al sin tid på og lader vinen do the talking

Medium garnet-purple colored

En af de helt store Zin-klassikere fra den anden side af dammen – nærmere bestemt Lytton Springs Vineyard i Dry Creek Valley

Vinen lagrer på bærmen ("sur lie") indtil juli året efter høsten

Samtidig med Au Bon Climat havde Adam plantet vinmarker i Ojai med syrah og Sauvignon Blanc som han begyndte at producere fra i 1983

Domaine Seguinot-Bordet Bourgogne Blanc 2023 Nyhed når han er i markenI hnderne p Domaine Sguinot Bordet bliver selv en beskeden appellation som Bourgogne Blanc til en vin med klarhed, prcision og klassisk udtryk. 2023 leverer husets karakteristiske stil i et srligt levende og frugtdrevet register, hvor friskhed og renhed gr hnd i hnd med diskret kompleksitet. Det er Chardonnay, som formidler sit ophav uden stj og med en balance, der gr den ideel bde som aperitif og ledsager til et bredt udvalg af retter. Druerne kommer