Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 Janudsalg og syren holder vinen levende

og syren holder vinen levende og præcis

Incredible cassis and black berry fruits as well as violets

kalket mineralitet og et strejf af eksotisk krydderi

Derudover tilføjer subtile krydrede og mineralske nuancer dybde og karakter

This is an absolutely spectacular L’Evangile

Hundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 Janudsalg og syren holder vinen levendeHundred Acre Ark Vineyard Cabernet Sauvignon 2019 er et brag af en vin et udtryk for Jayson Woodbridges kompromislse perfektionisme og hans nsten maniske strben efter det uopnelige. Alt foregr med hndkraft og millimeterprcision. Hver klase sorteres i hnden, og gringen sker i sm kar for at bevare druernes individuelle udtryk. Efterflgende lagres vinen i nye fade af fransk eg lavet udelukkende af det mest ttte, midterste stykke af tret, trret i tre r,