Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 BH-Brand Efter gæring modnes cuvéen i

Efter gæring modnes cuvéen i en afbalanceret kombination af ståltanke og større fade

den ædle råd

som tilføjer yderligere dybde til duften

400 liters fade og stoppede naturligt med 15g restsukker

et klassisk billede på Chambolle i Cathiards elegante fortolkning

Ojai Vineyard Syrah Bien Nacido 2013 BH-Brand Efter gæring modnes cuvéen iOjai Vineyard laver californiske vine med europisk finesse. Druerne til deres Syrah Santa Barbara kommer fra en blanding af alle vinhusets syv vinmarker. Solbr, blbr, violer og praj af pebret kd giver plads til en afrundet, smidig og saftig gane med jordbundsnoter. En smuk og fyldig vin! Som frdiguddannet fra UC Davis i 1976 slog Adam Tolmach sig ned p den ejendom som hans bedstefar kbte i 1933 for at dyrke majs og meloner. Hans frste job var hos Zaca