Tenuta Sant´ Antonio: Scaia Corvina IGT 2021 Italien Fyldt med charme og skønhed

Fyldt med charme og skønhed

Som navnet antyder er det lederen med en meget vel afbalanceret karakter

Vinifikation: Druerne afstilkes i et koldt rum og ligger 10-12 timer

kylling og friske oste

Vinprofil: Farven er strågul med grønne strejf

Tenuta Sant´ Antonio: Scaia Corvina IGT 2021 Italien Fyldt med charme og skønhedDruetype: 100% Corvina Vinifikation: Druerne afstilkes i et koldt rum og ligger 10 12 timer. Herefter presses de ved 8 9 grader. Koldgring ved 14 15 grader med Battonage (Hatten vendes) indtil den malolaktiske gring er slut. Mosten ligger koldt. Lagring: Stltank. Vinprofil: Rubinrd farve med et strejf af granat. Bouqueten er masser af lys brfrugt et strejf af kirsebr. I smagen er der blomsternoter med rde roser og sde violer. Der findes vilde sorte