Blanc de Noir - Pinot Meunier - Hinterbichler normal Domaine la Louvière er rig

Domaine la Louvière er rig på tradition og langs disse bløde bølgende bakker er der dyrket vin siden 1864

som eksperimenterer med nye bæredygtige metoder - men samtidig har respekt for de gamle traditioner

Derfor kører vi et helt enkelt koncept

Mad:  Oksekød

fisk og skaldyr

Blanc de Noir - Pinot Meunier - Hinterbichler normal Domaine la Louvière er rigAf anerkendte Weingut Hinterbichler En interessant Schwarzriesling fra dygtige Hinterbichler. Schwarzriesling har interessant nok intet med Riesling at gre, men er faktisk en "modnings mutation" af Pinot Noir. Her laves alts en rigtig frisk hvidvin, p de rde druer. En tr og delikat vin, p "sort Riesling" som i Frankrig gr under navnet Pinot Meunier. Her er druen mest kendt for at blive brugt som blend i champagner, men den kan alts ogs st for sig selv