Jané Santacana - Reserva Brut Pink Label Parellada 54 Points (Guia de vins

54 Points (Guia de vins de Catalunya ) | Bronzemedalje (Los Maestros Bodegueros de Cataluña )

Denne minimalistiske tilgang bevarer vinens autentiske karakter og kompleksitet

intens og vedvarende

20 % af Xarello basisvinen har gæret og lagret på nye egetræsfade

når man drikker vin

Jané Santacana - Reserva Brut Pink Label Parellada 54 Points (Guia de vinsLkker, bld ros cava med subtile noter af rde frugter, ble og pre. Farven er Lys abrikos med strejf af kobber. Trepat druen tilfrer cavaen et Middelhavsprg med noter af timian og fyrnle. Dejlig frisk i munden, liflig med sprudlende bobler, let mineralsk eftersmag, der bliver liggende bagerst p tungen. Smager som en frisk sommerdag. 3,7 (Vivino) (Vinsiderne)