Scamorza - 250g Titel:Standard Titel Ingredienser | Appenzeller Extra: Termiseret

Ingredienser | Appenzeller Extra: Termiseret KOMÆLK

osteløbe (mikrobiel)

Kiksen bliver ikke blød selvom den smøres et stykke tid før den anvendes

samtidig med at smagen af osten ikke bliver overskygget

der gør deres produkter unikke og elsket i hele verden

Scamorza - 250g Titel:Standard Titel Ingredienser | Appenzeller Extra: TermiseretScamorza er en italiensk spundet komlksost, der tilhrer pasta filata familien. Den er formet som en ligner en provolone i preform og er ogs tilgngelig i mange andre former. En halvbld hvid ost med en tekstur, der kan sammenlignes med en fast, tr mozzarella, Scamorza fremstilles i hele Apulien og i nogle dele af Campania og Molise. Scamorza er lavet af pasteuriseret komlk eller en blanding af ko og fremlk. I slutningen af ostefremstillingsprocessen,