Le Pied 2022 AOP Pinot Noir Jean-Philippe Padié er selv en

Jean-Philippe Padié er selv en klassiker – en generøs

Ved at bruge en ny gærstamme

Født i Quebec og formet af arbejde hos bl

Denne Mtsvane-Rkatsiteli er en hvidvin uden skindkontakt og uden tilsat svovl

begyndte han at lave vin til fornøjelse af druer fra nogle af de vinmarker

Le Pied 2022 AOP Pinot Noir Jean-Philippe Padié er selv en100% Pinot Noir Rdvin af druer fra 40 r gamle vinstokke i sand , silt og granitholdigt terroir. 10 dages maceration med remontage morgen og aften og derefter pres og 6 mneder sur lie i stltanke uden filtrering og uden tilstning af sulfitter 12% alkohol. Om La Ferme sans nom: Midt i Alsace, p skrningerne omkring Ammerschwihr, dyrker La Ferme sans Nom 1,5 hektar vinmarker herunder dele af de legendariske Grand Cru marker Kaefferkopf og Schlossberg.