Blanc de Blancs Brut 1. Cru bh_no_sync hvor dybe grus- og leraflejringer

hvor dybe grus- og leraflejringer giver optimale forhold for især Cabernet Sauvignon

der er overladt til tilfældighederne

Archimedes er navnet på græske matematiker der opdagede nogle af love og regler som stadig gør sig gældende i dag

fuld sortering og lang gæring i kælderen

krydderier og hvide blomster

Blanc de Blancs Brut 1. Cru bh_no_sync hvor dybe grus- og leraflejringerEnestende, sprd og livlig champagne fremstillet af druer, der er hstet fra 1er Cru marker i den bedste del af Champagne. De Saint Gall viser virkelig med denne cuve, at de har en skarp forstelse af, hvordan champagne skal sammensttes. Chardonnay druen er mesterligt fortolket, og i en vinregion som Champagne, hvor priserne konstant er p himmelflugt, holder De Saint Gall sig p gulvhjde, men med et himmelrbende hjt niveau. Duften er ren i stilen med