Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2012 Magnum novemberoprydning Året 1990 i Champagne-regionen var

Året 1990 i Champagne-regionen var præget af næsten perfekte vejrforhold

easygoing personality of the year

hvilket slet ikke er så tosset … især ikke

Alions Tempranillo (Tinto Fino) kommer fra vinmarker i 25 til 30 års alderen

Resultatet er en Chardonnay med næsten rødvinsagtig struktur og dybde

Caymus Cabernet Sauvignon Special Selection 2012 Magnum novemberoprydning Året 1990 i Champagne-regionen varFlagskibet fra Caymus og eneste vin som af Wine Spectator er blevet kret til Number one wine in the world to gange. Lg dertil at det i gennemsnit er den hjest ratede vin de sidste 15 r. S det er ikke uden grund den str p de fleste vinelskeres bucket list over vine der skal smages minimum n gang. Vinen produceres kun i de r, hvor druerne fra de bedste plots p markerne nr et skyhjt niveau. Og nr man har en wine maker som Chuck Wagner til at skrue vinen